Foie gras follies

Relié - 17/10/2007 - edi8 - 90 pages

Renaud, Nicole (Auteur), Bono, Jean (Photographies)

1 note

Le Pitch

Avec ses 52 recettes de foie gras, ce livre vous propose de régaler vos convives lors des fêtes. Terrine, crème brûlée, pain perdu ou bonbons, les recettes sont illustrées et détaillées pas à pas. Nicole Renaud vous livre ses précieux conseils pour choisir, déveiner et cuisiner le foie gras. Un indispensable pour les amateurs de mets fins ! Afficher moins Afficher plus
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Foie gras follies

Relié - 17/10/2007 - edi8 - 90 pages

Renaud, Nicole (Auteur), Bono, Jean (Photographies)

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Avec ses 52 recettes de foie gras, ce livre vous propose de régaler vos convives lors des fêtes. Terrine, crème brûlée, pain perdu ou bonbons, les recettes sont illustrées et détaillées pas à pas. Nicole Renaud vous livre ses précieux conseils pour choisir, déveiner et cuisiner le foie gras. Un indispensable pour les amateurs de mets fins ! Afficher moins Afficher plus
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