Verrines

Broché - 23/05/2007 - Marabout - 155 pages

14 notes

Le Pitch

Ce livre de José Maréchal propose plus de 150 recettes sucrées et salées pour réaliser des verrines et réussir ses buffets et apéritifs dînatoires. Les recettes sont conçues dans l'esprit du concept du « sans fourchette ni couteaux », avec des alliances de couleurs, de saveurs et de textures. L'auteur propose six univers pour créer des tables à thèmes, allant des saveurs d'ailleurs au chic et festif en passant par les gourmandises pour petits et grands. Afficher moins Afficher plus
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Verrines

Broché - 23/05/2007 - Marabout - 155 pages

14 notes
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Le Pitch

Ce livre de José Maréchal propose plus de 150 recettes sucrées et salées pour réaliser des verrines et réussir ses buffets et apéritifs dînatoires. Les recettes sont conçues dans l'esprit du concept du « sans fourchette ni couteaux », avec des alliances de couleurs, de saveurs et de textures. L'auteur propose six univers pour créer des tables à thèmes, allant des saveurs d'ailleurs au chic et festif en passant par les gourmandises pour petits et grands. Afficher moins Afficher plus
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