Tangy Tart Hot and Sweet

Relié - 02/10/2007 - Hachette Books - 288 pages

Le Pitch

Dans ce livre de cuisine, l'auteure Padma Lakshmi, également animatrice de l'émission Top Chef et Taste the Nation, partage des recettes sophistiquées de cuisine internationale. Inspirée par ses voyages à travers le monde, elle dévoile les origines et les secrets de ses dernières créations, telles que des Beignets de crabe du Kerala, des Macaronis au fromage mexicains, du Poulet frit croustillant, des Côtes courtes coréennes BBQ et de la Glace au chocolat et amaretto. Padma réinvente des plats familiers en introduisant une multitude de saveurs et d'épices, transformant la cuisine de tous les jours en une cuisine mondiale. Tangy Tart Hot & Sweet est à la fois un livre de recettes et un carnet de vie culinaire et personnelle de Padma, illustré de photographies éblouissantes et d'essais personnels évocateurs sur son lien de toute une vie avec la nourriture et la cuisine. Des hors-d'œuvre aux plats principaux, en passant par les soupes et les desserts, Tangy Tart Hot & Sweet est parfait pour ceux qui veulent que la cuisine soit facile, élégante et inoubliable. Afficher moins Afficher plus
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Tangy Tart Hot and Sweet

Relié - 02/10/2007 - Hachette Books - 288 pages

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Dans ce livre de cuisine, l'auteure Padma Lakshmi, également animatrice de l'émission Top Chef et Taste the Nation, partage des recettes sophistiquées de cuisine internationale. Inspirée par ses voyages à travers le monde, elle dévoile les origines et les secrets de ses dernières créations, telles que des Beignets de crabe du Kerala, des Macaronis au fromage mexicains, du Poulet frit croustillant, des Côtes courtes coréennes BBQ et de la Glace au chocolat et amaretto. Padma réinvente des plats familiers en introduisant une multitude de saveurs et d'épices, transformant la cuisine de tous les jours en une cuisine mondiale. Tangy Tart Hot & Sweet est à la fois un livre de recettes et un carnet de vie culinaire et personnelle de Padma, illustré de photographies éblouissantes et d'essais personnels évocateurs sur son lien de toute une vie avec la nourriture et la cuisine. Des hors-d'œuvre aux plats principaux, en passant par les soupes et les desserts, Tangy Tart Hot & Sweet est parfait pour ceux qui veulent que la cuisine soit facile, élégante et inoubliable. Afficher moins Afficher plus
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