Tea Time

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Description

Grâce à Tea-Time, vous découvrirez l'art du thé tel qu'il est pratiqué Outre-Manche. L'auteur, Jane Pettigrew, qui a su recréer dans son salon de thé londonien le charme particulier des tea parties de naguère, nous en dévoile les secrets : les innombrables variétés de thé, les règles d'or de sa préparation, la décoration et la présentation de la table, et un recueil complet des meilleures recettes britanniques ( pains fantaisie, sandwiches et pâtisseries ).
    Livre-prétexte à des réunions au coin du feu accompagnées de muffins et de crumpets chauds, moelleux à souhait, à des goûters placés sous le signe de sandwiches inédits et de scones à la crème fraîche,
Tea-Time vous donnera également maints conseils astucieux quant à la préparation des canapés et petits fours que vous servirez lors d'une fête.

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