Les Produits du Marché. Alimentation Nutrition Recettes

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Description

  • Titre : Les Produits du Marché. Alimentation Nutrition Recettes
  • Auteur : Neyrat, Paule
  • Édition : Larousse
  • ISBN : 9782035070524

Un guide pratique et astucieux pour apprendre à choisir et à cuisiner les bons produits du marché : fruits, légumes, viandes, crustacés, etc. Des informations complètes sur les variétés et les saveurs avec des conseils d'achat, de préparation et de conservation, et plus de 250 recettes savoureuses pour les cuisiner avec goût.

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