les basiques de la cuisine

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Description

Les 100 recettes dont on a besoin tout le temps enfin rassemblées en un seul ouvrage. Par exemple : Les traditionnels plats français : gratin dauphinois, bœuf bourguignon, poulet rôti farci aux herbes, quiche lorraine, sauce béchamel, béarnaise… Mais aussi tous les chouchous de la cuisine du monde : lasagnes & pasta, tajine, tortilla, riz cantonnais, poulet au curry vert…

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