Je sais faire la pâtisserie

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Description

  • Titre : Je sais faire la pâtisserie
  • Auteur : Mathiot, Ginette
  • Édition : Le Livre de Poche
  • ISBN : 9782253030881

Plus de 900 recettes gourmandes, traditionnelles ou allégées, adaptées aux goûts et aux habitudes d'aujourd'hui. Gâteaux, tartes, mousses, crèmes, entremets, boissons, glaces, bonbons et confiseries : toute la pâtisserie à la portée de tous. Clair et pratique, complet : un guide entièrement remis à jour qui séduira tous les amateurs de sucré. La bible des cuisinières depuis quatre générations !

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