Cuisine libanaise

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Description

  • Titre : Cuisine libanaise
  • Auteur : Wilson, Anne
  • Édition : Könemann
  • ISBN : 9783895083297

Signes de la popularité croissante de la cuisine Libanaise, jusqu'alors méconnue des palais occidentaux, la pita est accessible dans beaucoup de supermarchés et l'on peut également se procurer taboulé, kebabs, hoummous et falafels dans la plupart des épiceries fines et restauration rapides orientales.

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