Choux et chouquettes: 50 Best

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Description

  • Titre : Choux et chouquettes: 50 Best
  • Auteur : Harlé, Eva
  • Édition : Hachette Pratique
  • ISBN : 9782012384071

Choux et chouquettes sucrées et salées pour des apéros et des desserts gourmands ! Retrouvez les recettes de base pour réussir à coup sûr la pâte à choux, la crème pâtissière ou les glaçages.Chouquettes au sucre, chouquettes aux pépites de chocolat, chouquettes au parmesan, choux à la crème vanillée, choux au foie gras, ect. 40 recettes pour revisiter ces classiques de la cuisine !

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