Bernard Loiseau mon mari

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Description

  • Titre : Bernard Loiseau mon mari
  • Auteur : Loiseau Dominique
  • Édition : Michel Lafon
  • ISBN : 9782749900148

Bernard Loiseau... Du jeune apprenti qui se jurait d'avoir un jour trois étoiles au Michelin au chef le plus populaire de France : une vie au service d'un rêve. Une vie de labeur et de passion. Un personnage authentique
charismatique, angoissé comme tous les perfectionnistes
Cette quête de perfection a-t-elle eu raison de lui ? Pour Dominique, son épouse, ce livre est une façon de lui rendre hommage. Pour le lecteur, c'est la découverte d'un univers fascinant, d'un homme et d'un métier

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