L'ABC de l'art culinaire

Broché - 01/12/1999 - Hf Ullmann Editions - 304 pages

1 note

Le Pitch

Ce livre de James Peterson est un guide complet pour les passionnés de cuisine. Il aborde les bases de la gastronomie, les techniques de préparation et de cuisson, ainsi que des recettes détaillées. Que vous soyez débutant ou cuisinier expérimenté, vous trouverez dans cet ouvrage une mine d'informations pour améliorer vos compétences culinaires. Afficher moins Afficher plus
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L'ABC de l'art culinaire

Broché - 01/12/1999 - Hf Ullmann Editions - 304 pages

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Ce livre de James Peterson est un guide complet pour les passionnés de cuisine. Il aborde les bases de la gastronomie, les techniques de préparation et de cuisson, ainsi que des recettes détaillées. Que vous soyez débutant ou cuisinier expérimenté, vous trouverez dans cet ouvrage une mine d'informations pour améliorer vos compétences culinaires. Afficher moins Afficher plus
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