Schokolade: Das Handbuch Für Geniesser

Relié - 01/01/2001 - 0 pages

Le Pitch

Ce livre est un guide complet sur le chocolat, de sa fabrication à sa dégustation. Il aborde l'histoire de cette délicieuse gourmandise, les différentes variétés de cacao, les techniques de transformation, les recettes de chocolat maison et les accords mets-chocolat. Un ouvrage indispensable pour les amateurs de chocolat qui souhaitent approfondir leurs connaissances et leur plaisir gustatif. Afficher moins Afficher plus
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Schokolade: Das Handbuch Für Geniesser

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Ce livre est un guide complet sur le chocolat, de sa fabrication à sa dégustation. Il aborde l'histoire de cette délicieuse gourmandise, les différentes variétés de cacao, les techniques de transformation, les recettes de chocolat maison et les accords mets-chocolat. Un ouvrage indispensable pour les amateurs de chocolat qui souhaitent approfondir leurs connaissances et leur plaisir gustatif. Afficher moins Afficher plus
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