Les desserts de Stéphane

Broché - 15/10/2007 - Dormonval Editions - 308 pages

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Stéphane Glacier, Meilleur Ouvrier de France en pâtisserie, s'associe à la journaliste Emmanuelle Jary pour proposer un ouvrage mêlant recettes et conseils. Les lecteurs pourront ainsi découvrir les desserts préférés de Stéphane, testés et approuvés par Emmanuelle. Ce livre va au-delà d'un simple recueil de recettes, en offrant un véritable cours particulier pour réussir ses desserts à tous les coups, avec des astuces et des explications détaillées. Les recettes sont classées par envies, et accompagnées de magnifiques photographies. Afficher moins Afficher plus
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Les desserts de Stéphane

Broché - 15/10/2007 - Dormonval Editions - 308 pages

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Stéphane Glacier, Meilleur Ouvrier de France en pâtisserie, s'associe à la journaliste Emmanuelle Jary pour proposer un ouvrage mêlant recettes et conseils. Les lecteurs pourront ainsi découvrir les desserts préférés de Stéphane, testés et approuvés par Emmanuelle. Ce livre va au-delà d'un simple recueil de recettes, en offrant un véritable cours particulier pour réussir ses desserts à tous les coups, avec des astuces et des explications détaillées. Les recettes sont classées par envies, et accompagnées de magnifiques photographies. Afficher moins Afficher plus
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