Présentation de l'éditeur la cuisine saine au quotidien à la portée de tous. Tout en IMAGES. 100 RECETTES POUR UNE CUISINE SIMPLE ET SAINE AU QUOTIDIEN. Poireau, Asperge,Epinard, Carotte, Fenouil, Navet, Chou, Tomate... 20 légumes les plus courants qui n’auront plus de secret pour vous, même si vous n’y connaissez rien en cuisine! Biographie de l'auteur Arnold & Annabelle ont créé la collection QUE FAIRE DE SIMPLE qui propose des livres très illustrés pour aider le lecteur à améliorer son alimentation. Fournissant les informations nutritionnelles en collaboration avec le Dr Jean Michel Lecerf du service nutrition de l'Insitut Pasteur de Lille, ces livres mêlent la pédagogie à la gourmandise. Les livres ont été labellisés dans le cadre du Plan National de l'Alimentation. Ils sont utilisés par de nombreuses structures en charge des actions de PREVENTION NUTRITION. La collection compte 6 ouvrages à ce jours: QUE FAIRE DE SIMPLE AVEC LES LEGUMES FRAIS QUE FAIRE DE SIMPLE AVEC LES FRUITS FRAIS QUE FAIRE DE SIMPLE AVEC LES AUTRES LEGUMES ET LES HERBES QUE FAIRE DE SIMPLE QUAND ON EST DIABETIQUE ET GOURMAND QUE FAIRE DE SIMPLE AVEC NOS PTITS LOUPS ( cuisine pour les enfants à partir de 6 ans) QUE FAIRE DE SIMPLE POUR MANGER MIEUX ET MOINS DE VIANDE. Annabelle conçoit des recettes simples et gourmandes, faciles à réaliser dans des temps très raisonnables. Très créative, elle créé ses recettes sans hésiter à utiliser et marier des ingrédients simples mais originaux. Arnold réalise l'ensemble des photos des livres.