Antilles et Guyane à travers leur cuisine

Broché - 21/04/2005 - Editions Caribéennes - 300 pages

Nègre, André (Auteur)

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Ce livre de référence d'André Nègre explore les richesses culinaires des Antilles et de la Guyane. À travers des recettes traditionnelles et des anecdotes culturelles, l'auteur nous plonge dans l'univers savoureux de ces régions d'outre-mer. Découvrez les secrets des plats emblématiques comme le colombo, le boudin créole ou le poulet boucané, et laissez-vous envoûter par les parfums exotiques de la cuisine antillaise et guyanaise. Afficher moins Afficher plus
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Antilles et Guyane à travers leur cuisine

Broché - 21/04/2005 - Editions Caribéennes - 300 pages

Nègre, André (Auteur)

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Ce livre de référence d'André Nègre explore les richesses culinaires des Antilles et de la Guyane. À travers des recettes traditionnelles et des anecdotes culturelles, l'auteur nous plonge dans l'univers savoureux de ces régions d'outre-mer. Découvrez les secrets des plats emblématiques comme le colombo, le boudin créole ou le poulet boucané, et laissez-vous envoûter par les parfums exotiques de la cuisine antillaise et guyanaise. Afficher moins Afficher plus
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