La Guyane gourmande

Broché - 25/01/2012 - ORPHIE - 0 pages

Le Pitch

Ce livre de recettes vous emmène à la découverte de la gastronomie guyanaise, mélange de saveurs créoles, amérindiennes et bushinengé. Vous y trouverez des plats traditionnels comme le colombo de poulet, le bouillon d'awara ou le flan coco, ainsi que des recettes plus originales à base de produits locaux comme le fruit de la passion ou le manioc. Les photos et les anecdotes sur les ingrédients et les traditions culinaires locales enrichissent ce voyage gustatif. Afficher moins Afficher plus
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La Guyane gourmande

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Ce livre de recettes vous emmène à la découverte de la gastronomie guyanaise, mélange de saveurs créoles, amérindiennes et bushinengé. Vous y trouverez des plats traditionnels comme le colombo de poulet, le bouillon d'awara ou le flan coco, ainsi que des recettes plus originales à base de produits locaux comme le fruit de la passion ou le manioc. Les photos et les anecdotes sur les ingrédients et les traditions culinaires locales enrichissent ce voyage gustatif. Afficher moins Afficher plus
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