Outre-mer : Le petit livre d'or des épices

Broché - 01/12/1998 - ORPHIE - 83 pages

Le Pitch

Ce petit livre présente de manière concise et illustrée les épices typiques des régions d'Outre-mer, telles que la Guadeloupe, la Martinique ou la Réunion. Il aborde l'histoire de ces épices, leurs utilisations culinaires et médicinales, ainsi que leur importance dans la culture locale. En plus de proposer des recettes traditionnelles, l'auteur partage des anecdotes et des conseils pour bien les choisir et les conserver. Un ouvrage pratique et informatif pour les amateurs de cuisine exotique et les curieux de nouvelles saveurs. Afficher moins Afficher plus
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Outre-mer : Le petit livre d'or des épices

Broché - 01/12/1998 - ORPHIE - 83 pages

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Ce petit livre présente de manière concise et illustrée les épices typiques des régions d'Outre-mer, telles que la Guadeloupe, la Martinique ou la Réunion. Il aborde l'histoire de ces épices, leurs utilisations culinaires et médicinales, ainsi que leur importance dans la culture locale. En plus de proposer des recettes traditionnelles, l'auteur partage des anecdotes et des conseils pour bien les choisir et les conserver. Un ouvrage pratique et informatif pour les amateurs de cuisine exotique et les curieux de nouvelles saveurs. Afficher moins Afficher plus
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