Le Moyen Age à table

Relié - 01/01/1989 - Adam Biro - 154 pages

Le Pitch

Dans cet ouvrage, l'historien Bruno Laurioux nous plonge dans l'univers de la gastronomie médiévale. À travers une étude des pratiques alimentaires, des recettes et des symboles associés à la nourriture, il nous offre un voyage captivant au cœur de la société médiévale. De la table des seigneurs aux repas des paysans, en passant par les fêtes et les interdits alimentaires, l'auteur explore toutes les facettes de l'alimentation au Moyen Âge. Un livre passionnant qui nous éclaire sur une période méconnue de l'histoire. Afficher moins Afficher plus
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Le Moyen Age à table

Relié - 01/01/1989 - Adam Biro - 154 pages

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Dans cet ouvrage, l'historien Bruno Laurioux nous plonge dans l'univers de la gastronomie médiévale. À travers une étude des pratiques alimentaires, des recettes et des symboles associés à la nourriture, il nous offre un voyage captivant au cœur de la société médiévale. De la table des seigneurs aux repas des paysans, en passant par les fêtes et les interdits alimentaires, l'auteur explore toutes les facettes de l'alimentation au Moyen Âge. Un livre passionnant qui nous éclaire sur une période méconnue de l'histoire. Afficher moins Afficher plus
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