Qualité


Notre programme qualité

Dans notre entrepôt à Beauvais, un contrôle qualité est effectué minutieusement sur tous nos livres par nos équipes compétentes avant la mise en vente pour déterminer l’état et vérifier qu’il respecte notre charte de qualité. Certains produits peuvent présenter des signes d’usure minimes, les livres comme les accessoires (CD, cahiers d’exercices…) mais seulement si cela ne nuit pas à la lecture. Si vous rencontrez le moindre problème concernant l’état des livres reçus, cliquez ici, notre équipe en charge du service client est à votre disposition et fait son possible pour vous aider.

Ce contrôle permet de déterminer une classification de nos livres détaillée ci-dessous.

Description de l’état d’un livre :

Très bon :

  • Livre en excellent état, presque comme neuf, il a été lu très peu de fois
  • Présence de quelques marques d’usure mais à peine perceptibles
  • Les pages ne sont ni écornées, ni annotées, ni tachées 
  • La couverture est en parfait état
  • Vous pouvez offrir ce livre à vos proches sans aucun doute !

Bon:

  • Livre déjà lu et usagé
  • Quelques légères marques d’usure (marque de crayon, page un peu écornée)
  • Aucune page n’est manquante
  • La couverture est intacte

Correct:

  • Livre usagé avec des marques d’usure visibles  (marques de crayon, pages écornées, petites annotations)
  • Aucune page n’est manquante, marques d’usure sans nuire à la lecture (marques de crayon, pages écornées, petites annotations)
  • Les accessoires sont présents mais peuvent avoir des marques d’usure
  • La couverture de protection peut être manquante

Au Four et au Moulin

Relié - DELAGRAVE - 144 pages - Publication: 31 mars 2010

COLLECTIFS (Auteur)

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Ce livre retrace les grands tournants de l'Histoire de la boulangerie française, du XIXe siècle à nos jours, à travers le témoignage de Roland Guinet. Ce dernier, acteur du secteur, partage son parcours professionnel et les raisons des évolutions de ce métier dynamique. L'ouvrage aborde non seulement la boulangerie, mais aussi la meunerie, la levurerie, l'industrie et l'artisanat. Avec humour, il explique pourquoi la qualité du pain a pu varier, sans que ce soit nécessairement la faute des boulangers. Roland Guinet, après des études en biochimie, a travaillé dans la boulangerie familiale, puis aux Grand Moulins de Paris, en passant par des organismes de recherche internationaux. Enseignant et chercheur, il a également écrit plusieurs ouvrages sur le sujet.
Détails du livre
Auteur

Au Four et au Moulin

Relié - DELAGRAVE - 144 pages - Publication: 31 mars 2010

COLLECTIFS (Auteur)

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Le Pitch

Ce livre retrace les grands tournants de l'Histoire de la boulangerie française, du XIXe siècle à nos jours, à travers le témoignage de Roland Guinet. Ce dernier, acteur du secteur, partage son parcours professionnel et les raisons des évolutions de ce métier dynamique. L'ouvrage aborde non seulement la boulangerie, mais aussi la meunerie, la levurerie, l'industrie et l'artisanat. Avec humour, il explique pourquoi la qualité du pain a pu varier, sans que ce soit nécessairement la faute des boulangers. Roland Guinet, après des études en biochimie, a travaillé dans la boulangerie familiale, puis aux Grand Moulins de Paris, en passant par des organismes de recherche internationaux. Enseignant et chercheur, il a également écrit plusieurs ouvrages sur le sujet.
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