Qualité
Notre programme qualité
Dans notre entrepôt à Beauvais, un contrôle qualité est effectué minutieusement sur tous nos livres par nos équipes compétentes avant la mise en vente pour déterminer l’état et vérifier qu’il respecte notre charte de qualité. Certains produits peuvent présenter des signes d’usure minimes, les livres comme les accessoires (CD, cahiers d’exercices…) mais seulement si cela ne nuit pas à la lecture. Si vous rencontrez le moindre problème concernant l’état des livres reçus, cliquez ici, notre équipe en charge du service client est à votre disposition et fait son possible pour vous aider.
Ce contrôle permet de déterminer une classification de nos livres détaillée ci-dessous.
Description de l’état d’un livre :
Très bon :
- Livre en excellent état, presque comme neuf, il a été lu très peu de fois
- Présence de quelques marques d’usure mais à peine perceptibles
- Les pages ne sont ni écornées, ni annotées, ni tachées
- La couverture est en parfait état
- Vous pouvez offrir ce livre à vos proches sans aucun doute !
Bon:
- Livre déjà lu et usagé
- Quelques légères marques d’usure (marque de crayon, page un peu écornée)
- Aucune page n’est manquante
- La couverture est intacte
Correct:
- Livre usagé avec des marques d’usure visibles (marques de crayon, pages écornées, petites annotations)
- Aucune page n’est manquante, marques d’usure sans nuire à la lecture (marques de crayon, pages écornées, petites annotations)
- Les accessoires sont présents mais peuvent avoir des marques d’usure
- La couverture de protection peut être manquante
Le Pitch
Présentation de l'éditeur Les trois chefs pâtissiers, Stéphane Bisson, Jean-Marc Bernigaud et Gilles Refloc'h, professeurs à l'institut national de la boulangerie pâtisserie, nous offrent un choix exceptionnel de savoureuses recettes personnalisées et inédites. Des cakes salés : roquefort poires, aux trois fromages, aux crevettes et maïs, aux asperges et herbes aromatiques, aux coques tomates et épices, aux pétoncles salicornes et cèpes, cakes des vacances, des calanques et du grand large. Des cakes sucrés : aux pralines, chocolat oranges, griottines, abricot coco, pamplemousse et thé au jasmin, aux marrons confits, Irish coffee, noix et mûres, fourré au caramel, créolia, corrézien, des vallées et des vergers. Pour le goûter, " le quatre-heures ", pour le thé, pour l'apéritif, pour les buffets et cocktails, pour le dessert, pour le pique-nique, pour les voyages, vous trouverez toujours plusieurs cakes salés ou sucrés qui étonneront et combleront délicieusement vos convives. Biographie de l'auteur Depuis 1974, l'Institut national de la boulangerie pâtisserie (INBP) poursuit une action de formation mise en place à Rouen dès 1952. Une équipe de 25 permanents et une trentaine de formateurs extérieurs informe et conseille également les professionnels et le grand public. Par ailleurs, il représente la profession en France et à l'étranger. Centre de recherches du secteur artisanal, l'INBP a été déclaré " Pôle d'innovation technologique " en 1993.
Le Pitch
Présentation de l'éditeur Les trois chefs pâtissiers, Stéphane Bisson, Jean-Marc Bernigaud et Gilles Refloc'h, professeurs à l'institut national de la boulangerie pâtisserie, nous offrent un choix exceptionnel de savoureuses recettes personnalisées et inédites. Des cakes salés : roquefort poires, aux trois fromages, aux crevettes et maïs, aux asperges et herbes aromatiques, aux coques tomates et épices, aux pétoncles salicornes et cèpes, cakes des vacances, des calanques et du grand large. Des cakes sucrés : aux pralines, chocolat oranges, griottines, abricot coco, pamplemousse et thé au jasmin, aux marrons confits, Irish coffee, noix et mûres, fourré au caramel, créolia, corrézien, des vallées et des vergers. Pour le goûter, " le quatre-heures ", pour le thé, pour l'apéritif, pour les buffets et cocktails, pour le dessert, pour le pique-nique, pour les voyages, vous trouverez toujours plusieurs cakes salés ou sucrés qui étonneront et combleront délicieusement vos convives. Biographie de l'auteur Depuis 1974, l'Institut national de la boulangerie pâtisserie (INBP) poursuit une action de formation mise en place à Rouen dès 1952. Une équipe de 25 permanents et une trentaine de formateurs extérieurs informe et conseille également les professionnels et le grand public. Par ailleurs, il représente la profession en France et à l'étranger. Centre de recherches du secteur artisanal, l'INBP a été déclaré " Pôle d'innovation technologique " en 1993.
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