Nutrition alimentation - Bac Pro Assp

Etui - 01/01/2012 - BPI France - 184 pages

Brandy, Elodie (Auteur), Heron, Corinne (Auteur), Rougier, Thiphaine (Auteur), Rougier, Brigitte (Auteur), Rougier - Gonzalez, Mathilde (Auteur)

Audience
Scolaire - Lycée

Le Pitch

Ce manuel de nutrition et alimentation est destiné aux élèves préparant le Bac Pro ASSP. Il propose une approche pédagogique basée sur l'analyse de situations professionnelles et l'observation de personnes accompagnées. Les fiches ressources fournissent les connaissances nécessaires pour résoudre les cas pratiques, tout en aidant les élèves à développer une méthodologie de travail. La présentation sous forme de fiches facilite l'intégration du cours dans un contexte professionnel. Afficher moins Afficher plus
Détails du livre
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Nutrition alimentation - Bac Pro Assp

Etui - 01/01/2012 - BPI France - 184 pages

Brandy, Elodie (Auteur), Heron, Corinne (Auteur), Rougier, Thiphaine (Auteur), Rougier, Brigitte (Auteur), Rougier - Gonzalez, Mathilde (Auteur)

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Ce manuel de nutrition et alimentation est destiné aux élèves préparant le Bac Pro ASSP. Il propose une approche pédagogique basée sur l'analyse de situations professionnelles et l'observation de personnes accompagnées. Les fiches ressources fournissent les connaissances nécessaires pour résoudre les cas pratiques, tout en aidant les élèves à développer une méthodologie de travail. La présentation sous forme de fiches facilite l'intégration du cours dans un contexte professionnel. Afficher moins Afficher plus
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