Modules de sciences appliquées à l'hygiène et à l'alimentation BEP-CAP nouveau référentiel: Version élève

Grand Format - 01/12/2004 - Editions Bpi - 268 pages

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Scolaire - Lycée

Le Pitch

Biographie de l'auteur Michel Faraguna. Formateur en cuisine au Greta de Nancy-Metz de 1984 à 1989. Professeur de cuisine au lycee professionnel hôtelier Saint-André à Ottange (57) depuis 1989. Josée Di Lena-Reiland. Formatrice-coordonnatrice au Greta de Nancy-Metz de 1982 à 1988. Professeur de biotechnologie au lycée professionnel régional Darche de Longwy (54). Michel Muschert "Producteur d'images" (murs peints, affiches peintures, environnements). Professeur d'éducation artistique au lycée professionnel Sophie Germain à Thionville (57). Afficher moins Afficher plus
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Modules de sciences appliquées à l'hygiène et à l'alimentation BEP-CAP nouveau référentiel: Version élève

Grand Format - 01/12/2004 - Editions Bpi - 268 pages

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Biographie de l'auteur Michel Faraguna. Formateur en cuisine au Greta de Nancy-Metz de 1984 à 1989. Professeur de cuisine au lycee professionnel hôtelier Saint-André à Ottange (57) depuis 1989. Josée Di Lena-Reiland. Formatrice-coordonnatrice au Greta de Nancy-Metz de 1982 à 1988. Professeur de biotechnologie au lycée professionnel régional Darche de Longwy (54). Michel Muschert "Producteur d'images" (murs peints, affiches peintures, environnements). Professeur d'éducation artistique au lycée professionnel Sophie Germain à Thionville (57). Afficher moins Afficher plus
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