Résumé
Entre les cours, les jobs étudiants, les apéros et autres obligations, difficile de se nourrir sainement, surtout avec une cuisine rikiki et un budget quasi inexistant. Pourtant, avec les bonnes astuces, manger autre chose que des pâtes au gruyère sans se mettre sur la paille est tout à fait possible ! Découvrez vite dans ce livre : ° Comment optimiser votre kitchenette : agencer le tout avec ingéniosité, n'acheter que les ustensiles indispensables... ° Les clés pour un budget alimentaire maîtrisé : tenir vos comptes, savoir où acheter des aliments malins, opter pour les justes quantités... ° Le top 10 des ingrédients économiques et santé : pâtes, oeufs, lentilles, huile d'olive... Chacun a sa place dans votre cuisine d'étudiant ! ° Des menus et 86 recettes économiques pour toutes les occasions : Houmous express, Poulet aux petits légumes (à la bouilloire), Crumble jambon-brocoli, Vacherin express... inclus : des suggestions d'en-cas et de boissons spéciales «concentration» pour les examens + des astuces pour manger équilibré au resto U ! FINI LES PRIVATIONS QUAND ON EST UN ÉTUDIANT MALIN ! Alix Lefief-Delcourt, rédactrice en chef de Aiijourdhui.com, adore mitonner de bons petits plats en un temps record. Elle est déjà l'auteur de nombreux livres dont Mes petits apéros dînatoires magiques ou encore Yaourts inratables.ExtraitMon kit de survie spécial cuisine de 3 m² Vous venez de quitter le petit nid douillet familial et surtout la cuisine de votre mère, où vous mettiez, avouez-le, rarement les pieds. Vous voilà maintenant installé dans votre propre chez-vous. Que ce soit une chambre universitaire ou un petit appartement, on parie que votre cuisine ressemble plus à celle d'une maison de poupées qu'à une véritable pièce où vous pouvez vous entraîner pour la prochaine édition de MasterChef ! Il va donc falloir faire preuve de pas mal d'organisation et d'esprit malin pour réussir à surmonter ces contraintes. Inutile de croire que vous allez pouvoir reproduire à l'identique la cuisine de vos parents, avec four, micro-ondes, plaque de cuisson, réfrigérateur-congélateur et tous les accessoires (plus ou moins) indispensables comme le mixeur, le batteur, le grille-pain, la machine à expresso, le gaufrier et la yaourtière. Mais bonne nouvelle : tout est possible, même cuisiner avec une simple bouilloire ! Je deviens un pro de l'organisation Choisir le bon équipement électroménager Première chose à faire : prendre le temps de réfléchir à l'organisation de votre cuisine. Rassurez-vous, cela va être vite fait car la cuisine d'un étudiant se résume souvent à peu de chose : un évier, un petit placard et un espace pour caser un ou deux appareils électroménagers. C'est le moment de faire les bons choix ! Les 4 indispensables Pour cuisiner au quotidien, il y a quelques basiques incontournables. Ils sont au nombre de trois : l'évier, le réfrigérateur et la plaque de cuisson. Réservons ensuite une place spéciale au four qui, à défaut d'être «vital» pour cuisiner, se révèle tout de même très pratique ! (...)
À propos de l'auteur
Lefief-Delcourt, Alix
Alix Lefief-Delcourt, rédactrice en chef de Aujourdhui.com, est l'auteur de nombreux best-sellers. Ses spécialités : l'alimentation, les remèdes naturels, le bio, la cuisine...
Fiche technique
- Titre : La cuisine de l'étudiant malin
- Auteur : Lefief-Delcourt, Alix
- Langue : Français
- Format : Poche
- Nombre de pages : 192
- Genre : Santé et Bien-être (santé physique et mentale, hygiène, sexualité, psychologie, pédagogie, enfants)
- Date de publication : 26-08-2016
- Édition : LEDUC.S
- Poids : 0.174 kg
- Dimensions : 17.7999644 x 1.2999974 x 10.999978 cm
- ISBN-10 : 2848996412
- ISBN-13 : 9782848996417
Informations supplémentaires
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