Résumé
L'AIL MALIN L'ail est un remède millénaire et un précieux allié de notre intérieur : antibiotique naturel, antimites, aromate délicat aux saveurs incomparables... Alors qu'attendons-nous pour l'utiliser au quotidien ? Dans ce livre ultra-pratique, découvrez : ° Tout ce qu'il faut savoir sur l'ail : son histoire (et les légendes qui s'y rattachent), ses différentes variétés (ail blanc, rose...), comment bien le choisir et le conserver, etc. ° Ses vertus santé pour soigner de nombreux maux quotidiens : cholestérol, diabète, fièvre, maux de tête, verrue, stress... l'ail est un remède efficace ! ° Ses utilisations dans la maison : il soigne les plantes malades, repousse les mites, écarte les pucerons de votre potager... ° Des recettes succulentes pour la cuisine : soupe à l'ail, gigot à l'ail, sauce aïoli + des astuces pour éliminer l'odeur de cet ingrédient sur les mains, les couteaux, les planches à découper... DÉCOUVREZ TOUTES LES VERTUS DE CET INGRÉDIENT 100 % PRATIQUE ! Alix Lefief-Delcourt, rédactrice en chef de Aujourdhui.com, est notamment l'auteur de nombreux best-sellers aux éditions Leduc.s dont Le miel malin, Le chlorure de magnésium malin, Le sel malin ou encore L'argile, c'est malin.ExtraitIntroduction L'ail, c'est bon pour la santé ! Nous le savons tous (ou presque), mais nous avons tous (ou presque) tendance à l'oublier. La raison ? Sa mauvaise réputation ! Au menu des accusations : il est difficile à digérer, donne mal au ventre et surtout confère à l'haleine une odeur peu avenante ! Voilà pourquoi il n'a pas su prendre, dans notre alimentation et notre vie quotidienne, la place qui lui revient de droit. Et pourtant, l'ail n'est pas seulement un remède de grand-mère : il est bien plus que cela ! Et aujourd'hui, de nombreux scientifiques du monde entier se penchent sur ses composants pour en explorer tous les secrets. Parmi ses multiples vertus, citons ses effets protecteurs sur e système cardio-vasculaire, son efficacité dans la protection contre certains types de cancer, ses incroyables propriétés antivirales et antibactériennes, son action bénéfique sur le système immunitaire... En application locale ou en cure, sous forme crue ou d'huile essentielle, l'ail fait des merveilles sur la santé en général. C'est aussi un remède beauté bien utile en cas de boutons ou de chute de cheveux, un allié contre les insectes dans la maison et au jardin, sans oublier son goût inimitable en cuisine. C'est sûr, après la lecture de ce guide, vous ne pourrez plus vous en passer !
À propos de l'auteur
Lefief-Delcourt, Alix
Alix Lefief-Delcourt, rédactrice en chef de Aujourdhui.com, est l'auteur de nombreux best-sellers. Ses spécialités : l'alimentation, les remèdes naturels, le bio, la cuisine...
Fiche technique
- Titre : L'ail malin
- Auteur : Lefief-Delcourt, Alix
- Langue : Français
- Format : Poche
- Nombre de pages : 160
- Genre : Santé et Bien-être (santé physique et mentale, hygiène, sexualité, psychologie, pédagogie, enfants)
- Date de publication : 16-05-2011
- Édition : LEDUC .S
- Poids : 0.138 kg
- Dimensions : 17.7999644 x 1.0999978000000001 x 10.999978 cm
- ISBN-10 : 2848994738
- ISBN-13 : 9782848994734
Informations supplémentaires
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