Fiche technique
- Titre : Mes petites recettes magiques à l'agar-agar: Tous les secrets minceur et santé
- Auteur : Garnier, Carole
- Langue : Français
- Format : Poche
- Nombre de pages : 210
- Genre : Santé et Bien-être (santé physique et mentale, hygiène, sexualité, psychologie, pédagogie, enfants)
- Date de publication : 25-05-2010
- Édition : LEDUC
- Poids : 0.188 kg
- Dimensions : 17.8 x 1.5 x 11 cm
- ISBN-10 : 2848993901
- ISBN-13 : 9782848993904
Résumé
Un peu de magie dans votre vie ? Abracagagar ! Ce gélifiant naturel, qui tait des miracles en cuisine, est l'allié de votre santé et de votre ligne. Que vous soyez novice ou déjà adepte de cet extrait d'algues rouges, il n'a pas fini de vous surprendre. Dans ce guide très pratique, découvrez : ° Les vertus incroyables de l'agar-agar et tous les conseils pour le choisir et le préparer. ° Café, épices, bicarbonate, herbes aromatiques, huiles essentielles, son d'avoine... les meilleurs ingrédients à privilégier avec l'agar-agar. ° Anti-jambes lourdes, détox, cheveux éclatants, anticholestérol, ventre plat... 66 menus sur mesure pour vous faire du bien. Il y en a forcément un pour vous ! ° Flan Blanche Neige, Velouté bien-aimé, Fondant du devin, Gâteaux de semoule du marchand de sable, Sortilège au chocolat, Tartelette irréelle (notre photo de couverture)... 70 nouvelles recettes simplissimes, inventives et gourmandes pour donner créativité et poésie à vos plats et boissons ! SE RÉGALER. PRENDRE SOIN DE SON CORPS ET DE SA LIGNE. GRÂCE AU SECRET MINCEUR MADE IN JAPAN ! Anne Dufour et Carole Garnier sont journalistes et auteurs à succès de nombreux livres dont Le régime IG, Agar-agar, la nouvelle arme antikilos et Pâtes minceur (Leduc.s Éditions).ExtraitIntroduction Tous les magiciens ont leur élixir, leur potion, leur poudre de Perlimpinpin... Nous, nous avons l'agar-agar, cette poudre extraite d'algues rouges, aux pouvoirs pour le moins étonnants ! Il agit sur le mauvais cholestérol, facilite le transit tout en douceur, possède des propriétés chélatrices, c'est-à-dire qu'il capte et évacue les métaux lourds (toxiques) présents dans l'organisme. Et surtout, il aide tout candidat à la minceur à atteindre son objectif, en favorisant la satiété et en éliminant naturellement une partie des graisses et des sucres de l'alimentation. Un tour de passe-passe qui fait disparaître les calories ? Absolument ! Sauf qu'il ne s'agit pas d'un truc d'illusionniste, mais bien d'une réalité. Au fur et à mesure des expériences menées dans notre chaudron magique, il est apparu qu'on pouvait obtenir des pouvoirs encore plus magiques. Des bénéfices sur l'immunité, la santé cardiaque, la circulation du sang, le stress, le tonus, la prévention du vieillissement, la perte de kilos..., tout simplement en ajoutant d'autres ingrédients soigneusement sélectionnés pour leurs vertus propres : des jus, des sirops, des eaux, d'autres poudres, des épices... Abracagagar ! Nos recettes magiques étaient nées. Gourmandes forcément, puisque magiques ! Ainsi, vous pourrez goûter une mousse au chocolat sans jaunes d'oeufs, sans crème, sans beurre, pleine de bons acides gras, légère, relaxante, coupe-faim et permettant de renforcer les défenses immunitaires. Si ce n'est pas de la magie, ça ? Vous vous êtes amusé avec l'agar-agar en testant les recettes de nos précédents livres, et vous l'avez définitivement adopté dans votre cuisine de tous les jours ? Allez plus loin : utilisez-le encore plus judicieusement dans le cadre de nos recettes et menus magiques sur mesure pour un maximum de plaisir, d'équilibre et d'efficacité.
À propos de l'auteur
Garnier, Carole
Anne Dufour et Carole Garnier sont journalistes et auteurs à succès de nombreux livres dont Le régime IG, Agar-agar, la nouvelle arme antikilos et Pâtes minceur (Leduc.s Éditions).
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