Fiche technique
- Titre : Agar-agar: La solution minceur Okinawa
- Auteur : Dufour, Anne
- Langue : Français
- Format : Broché
- Nombre de pages : 191
- Genre : Santé et Bien-être (santé physique et mentale, hygiène, sexualité, psychologie, pédagogie, enfants)
- Date de publication : 04-06-2007
- Édition : LEDUC
- Poids : 0.13 kg
- Dimensions : 17.8 x 1.2 x 11 cm
- ISBN-10 : 2848991682
- ISBN-13 : 9782848991689
Résumé
Pourquoi les femmes japonaises ne grossissent-elles pas ? Grâce à une petite algue rouge, magique : l'agar-agar ! Un gélifiant végétal naturel qui possède des propriétés extraordinaires. L'agar-agar. ° fait perdre facilement 3 kilos, ° coupe naturellement l'appétit, ° est antifringales, ° piège mauvaises graisses, sucres et calories, ° diminue le taux de cholestérol et de triglycérides. Avec l'agar-agar, vous pourrez préparer, en quelques minutes, des recettes délicieuses : flans, aspics, terrines, bavarois, mousses, confitures «extralight», glaces (qui ne fondent pas !). Rapides et furieusement esthétiques, elles sont in-ra-tables ! INCLUS : TOUT SUR CET ÉTONNANT PRODUIT 100 % NATUREL + 40 RECETTES 100 % FRANÇAISES, ULTRA-EXPRESS ET LÉGÈRES AVEC LES VARIANTES "OKINAWA" POUR LES AMATEURS ! Anne Dufour est l'auteur de nombreux livres sur la santé et la forme, dont : Le régime Okinawa et 100 réflexes Okinawa (Leduc.s Éditions). Carole Garnier est journaliste dans un magazine santé grand public.ExtraitL'avis du spécialiste, Docteur Pierre Nys, diabétologue et nutritionniste Le Dr Pierre Nys l'affirme : «Les fibres solubles de l'agar-agar permettent de manger moins sans avoir faim ! En plus, le gel formé dans l'estomac capte une partie des graisses et des sucres du repas, réduisant l'assimilation des calories et permettant en outre de faire baisser les taux de cholestérol, de triglycérides et de "mauvaises graisses". Mieux, elles aident à équilibrer la glycémie, autrement dit, elles évitent les fringales très fréquentes pendant les régimes mal équilibrés.» Quelles sont ses propriétés minceur ? Oui, on peut parler au pluriel, car l'agar-agar... 1. Apporte 0 calorie ou presque, 3 calories au gramme pour être précis, dont en plus nous éliminons la majeure partie ! Aussi léger qu'une plume, donc. 2. Constitué à 80 % de fibres, il gonfle dans l'estomac, allant jusqu'à tripler de volume, et tempère donc l'appétit. Après son passage, difficile de finir son assiette quand on a le ventre plein ! Et c'est autant de calories «économisées». La diététicienne Mary Beth Augustine du Continuum Health Partner a quantifié cette «perte sèche» à 325 calories par jour. 3. Mais ce n'est pas fini ! Ses fibres, comme toutes les autres fibres solubles (présentes dans la plupart des fruits et légumes, à des doses bien moindres) captent une partie des graisses et des sucres du repas, réduisant là encore l'assimilation des calories par notre organisme - une diminution qui vient encore s'ajouter à celle des 325 kilocalories ci-dessus.
À propos de l'auteur
Dufour, Anne
Anne Dufour, journaliste indépendante, est passionnée de nutrition et de médecine naturelle. Elle est l'auteur de nombreux livres à succès sur la santé et la forme. Carole Garnier est journaliste à Top Santé et l'auteur ou la coauteur de nombreux best-sellers aux éditions Leduc.s.
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