Les savoir-faire de la cuisine végétarienne

Relié - 17/10/2013 - La Plage - 248 pages

7 notes
Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Ce livre de Clémence Catz propose 40 techniques culinaires végétariennes détaillées, illustrées et accompagnées de conseils nutritionnels. Les lecteurs apprendront à utiliser une mandoline, à fabriquer leur lait végétal, à cuisiner les algues et bien d'autres savoir-faire. Des recettes sans beurre, sans œufs et sans gluten sont également incluses. Afficher moins Afficher plus
Détails du livre

Les savoir-faire de la cuisine végétarienne

Relié - 17/10/2013 - La Plage - 248 pages

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Ce livre de Clémence Catz propose 40 techniques culinaires végétariennes détaillées, illustrées et accompagnées de conseils nutritionnels. Les lecteurs apprendront à utiliser une mandoline, à fabriquer leur lait végétal, à cuisiner les algues et bien d'autres savoir-faire. Des recettes sans beurre, sans œufs et sans gluten sont également incluses. Afficher moins Afficher plus
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