Agar-agar secret minceur des Japonaises

Promo

Broché - 08/02/2007 - LA PLAGE - 72 pages

Clea (Auteur)

16 notes

Le Pitch

L'agar-agar est une petite poudre blanche fabriquée à partir d'algues japonaises. Elle remplace la gélatine et est prisée au Japon pour ses vertus rassasiantes et son faible apport calorique. Ce livre propose de nombreuses recettes minceur utilisant l'agar-agar, comme des flans, terrines, mousses, charlottes, crèmes caramel, mousses au chocolat et bavarois de légumes. L'agar-agar permet d'alléger les plats sucrés ou salés en réduisant les quantités de farine, d'oeufs et de sucre dans les confitures. Afficher moins Afficher plus
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Agar-agar secret minceur des Japonaises

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Broché - 08/02/2007 - LA PLAGE - 72 pages

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L'agar-agar est une petite poudre blanche fabriquée à partir d'algues japonaises. Elle remplace la gélatine et est prisée au Japon pour ses vertus rassasiantes et son faible apport calorique. Ce livre propose de nombreuses recettes minceur utilisant l'agar-agar, comme des flans, terrines, mousses, charlottes, crèmes caramel, mousses au chocolat et bavarois de légumes. L'agar-agar permet d'alléger les plats sucrés ou salés en réduisant les quantités de farine, d'oeufs et de sucre dans les confitures. Afficher moins Afficher plus
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