Qualité


Notre programme qualité

Dans notre entrepôt à Beauvais, un contrôle qualité est effectué minutieusement sur tous nos livres par nos équipes compétentes avant la mise en vente pour déterminer l’état et vérifier qu’il respecte notre charte de qualité. Certains produits peuvent présenter des signes d’usure minimes, les livres comme les accessoires (CD, cahiers d’exercices…) mais seulement si cela ne nuit pas à la lecture. Si vous rencontrez le moindre problème concernant l’état des livres reçus, cliquez ici, notre équipe en charge du service client est à votre disposition et fait son possible pour vous aider.

Ce contrôle permet de déterminer une classification de nos livres détaillée ci-dessous.

Description de l’état d’un livre :

Très bon :

  • Livre en excellent état, presque comme neuf, il a été lu très peu de fois
  • Présence de quelques marques d’usure mais à peine perceptibles
  • Les pages ne sont ni écornées, ni annotées, ni tachées 
  • La couverture est en parfait état
  • Vous pouvez offrir ce livre à vos proches sans aucun doute !

Bon:

  • Livre déjà lu et usagé
  • Quelques légères marques d’usure (marque de crayon, page un peu écornée)
  • Aucune page n’est manquante
  • La couverture est intacte

Correct:

  • Livre usagé avec des marques d’usure visibles  (marques de crayon, pages écornées, petites annotations)
  • Aucune page n’est manquante, marques d’usure sans nuire à la lecture (marques de crayon, pages écornées, petites annotations)
  • Les accessoires sont présents mais peuvent avoir des marques d’usure
  • La couverture de protection peut être manquante

L'encyclopédie de la cuisine méditerranéenne

Broché - Manise - 512 pages - Publication: 19 mai 2004

Le Pitch

De l'Espagne à Israël, en passant par Malte, Chypre ou les îles de la Grèce, les pays du Bassin méditerranéen ont tous imaginé des recettes pour accommoder les fruits et les légumes gorgés de soleil, les herbes aromatiques, les poissons et les fruits de mer si abondants dans ces régions. Les viandes et volailles, notamment l'agneau et le poulet, ainsi que les légumes secs, trouvent également une place de choix dans cette savoureuse cuisine. Ce livre propose plus de 300 recettes pour découvrir ces spécialités : le Gaspacho espagnol, la Mozzarella in carrozza italienne, le Tagine de pois chiches marocain et les nombreuses variantes de soupes de poisson, de couscous ou de polenta. Voilà un ouvrage indispensable pour réaliser et partager des plats simples ou plus élaborés comme Rôti de porc farci aux figues, aux olives et aux amandes ou la Bisque de crevettes, se régaler de Cornes de gazelle, de Pêches fourrées au mascarpone ou du surprenant Gâteau serpent marocain et retrouver la chaleur et la convivialité méditerranéennes.
Détails du livre

L'encyclopédie de la cuisine méditerranéenne

Broché - Manise - 512 pages - Publication: 19 mai 2004

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Le Pitch

De l'Espagne à Israël, en passant par Malte, Chypre ou les îles de la Grèce, les pays du Bassin méditerranéen ont tous imaginé des recettes pour accommoder les fruits et les légumes gorgés de soleil, les herbes aromatiques, les poissons et les fruits de mer si abondants dans ces régions. Les viandes et volailles, notamment l'agneau et le poulet, ainsi que les légumes secs, trouvent également une place de choix dans cette savoureuse cuisine. Ce livre propose plus de 300 recettes pour découvrir ces spécialités : le Gaspacho espagnol, la Mozzarella in carrozza italienne, le Tagine de pois chiches marocain et les nombreuses variantes de soupes de poisson, de couscous ou de polenta. Voilà un ouvrage indispensable pour réaliser et partager des plats simples ou plus élaborés comme Rôti de porc farci aux figues, aux olives et aux amandes ou la Bisque de crevettes, se régaler de Cornes de gazelle, de Pêches fourrées au mascarpone ou du surprenant Gâteau serpent marocain et retrouver la chaleur et la convivialité méditerranéennes.
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