Présentation de l'éditeur 2e édition revue et augmentée ° Comment fonctionne notre système digestif et tout particulièrement nos intestins ? ° Comment mieux comprendre les pathologies intestinales ? ° Et surtout : comment y remédier naturellement ? Le lecteur trouvera ici les clefs pour comprendre notre système digestif, ses déséquilibres, et le juste traitement naturel correspondant : phytothérapique, prébiotique ou probiotique. Du bébé à la personne âgée, sont exposées les différentes pathologies intestinales, suivies des orientations thérapeutiques préconisées en naturopathie. Parmi les différents facteurs de désordre intestinal, l'auteur met tout particulièrement l'accent sur les carences enzymatiques propres à chacun. Elle préconise ainsi une alimentation adaptée à nos capacités digestives, tout en ouvrant le champ des possibles vers les aliments les plus digestes. Ce livre riche de conseils alimentaires et thérapeutiques vous fera découvrir des recettes ancestrales et actuelles, avec des exemples de menus-types pour que les intestins deviennent source de bonne santé. Scarlett Weinstein-Loison est Naturopathe-Heil-praktiker depuis plus de 20 ans. Elle a grandi dans les Alpes entre les myrtilles et l'arnica, recevant de I sa mère d'origine tyrolienne la connaissance des plantes médicinales. Après des études en Sciences humaines, elle se tourne définitivement vers ce qui l'a toujours passionnée : les méthodes naturelles préventives et curatives de santé. Extrait Comprendre le système intestinal pour choisir le bon traitement Ce développement, sur l'enchaînement des dérèglements intestinaux vers les pathologies les plus graves, représente la partie la plus ardue de cet ouvrage. Il n'est pas simple d'en rendre compte, d'avance je félicite mon lecteur pour son assiduité, mais il s'agit là d'un passage nécessaire pour comprendre les mécanismes qui protègent notre vie. Car lorsque l'on a trouvé les causes, on a trouvé les clefs. De la bouche à l'anus, tout l'appareil digestif est peuplé d'une flore microbienne plus ou moins abondante dont les rôles sont de contribuer à la digestion, à l'assimilation des aliments et à l'élimination des déchets. Les maux de l'intestin proviennent soit d'un déséquilibre au niveau de la flore, soit d'inflammations, de déformations ou de lésions de la muqueuse. Très souvent, les problèmes commencent par une insuffisance en bonnes bactéries au niveau de la flore et une forte installation de bactéries pathogènes qui prennent la place des bonnes bactéries. Cette situation engendre des constipations ou diarrhées ou des gaz incommodants. Lorsque cet état se prolonge, c'est alors la muqueuse qui est altérée, elle s'enflamme, se déforme, laissant apparaître des diverticules, sortes d'hernies ; les jonctions ou portes de pénétration des nutriments situées au niveau de la muqueuse intestinale se distendent, et la porosité intestinale s'installe ; la muqueuse n'est alors plus capable de jouer son rôle de filtre, les toxines, les agents pathogènes ainsi que de grosses molécules alimentaires vont s'introduire dans le sang et la lymphe. Face à ces molécules indésirables, et afin de les contrôler, notre organisme déclenche des anticorps en masse. Cette même situation occasionnera des stratégies de rejet, rejet rapide dans le cas des allergies et rejet plus insidieux dans le cas des maladies auto-immunes. Parallèlement à ces différents désordres, on retrouve l'intoxination sanguine, le foie très vite débordé par l'abondance de toxines est de moins en moins capable d'en faire le tri et donnera tous les signes de fatigue, laissant passer un grand nombre de déchets métaboliques dans le sang. C'est donc un sang pollué qui viendra nourrir nos différents tissus. Et selon les organes où viendront se concentrer les éléments toxiniques, on assistera à ce que j'appelle une arthrose toxinique, qui représente plus des 80 % des arthroses globales ; mais on retrouve aussi diverses dermatos