Cuisine des Savoyards

Broché - 01/01/2024 - FLER RUSTICA - 80 pages

Le Pitch

Ce livre de cuisine vous propose de découvrir ou redécouvrir 47 recettes traditionnelles ou originales, élaborées à partir des produits du terroir savoyard. Vous pourrez ainsi préparer des plats typiques tels que la salade montagnarde au beaufort, le pâté chaud de Chambéry, le chou aux diots et aux châtaignes, le gratin de crozets, les pommes de terre au lard et au reblochon, le rôti de porc aux coings, les rissoles, la charlotte aux pralines ou encore le biscuit de Savoie. Le livre est divisé en trois parties : les entrées (15 recettes), les plats (20 recettes) et les desserts (12 recettes). Afficher moins Afficher plus
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Cuisine des Savoyards

Broché - 01/01/2024 - FLER RUSTICA - 80 pages

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Ce livre de cuisine vous propose de découvrir ou redécouvrir 47 recettes traditionnelles ou originales, élaborées à partir des produits du terroir savoyard. Vous pourrez ainsi préparer des plats typiques tels que la salade montagnarde au beaufort, le pâté chaud de Chambéry, le chou aux diots et aux châtaignes, le gratin de crozets, les pommes de terre au lard et au reblochon, le rôti de porc aux coings, les rissoles, la charlotte aux pralines ou encore le biscuit de Savoie. Le livre est divisé en trois parties : les entrées (15 recettes), les plats (20 recettes) et les desserts (12 recettes). Afficher moins Afficher plus
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