Qualité


Notre programme qualité

Dans notre entrepôt à Beauvais, un contrôle qualité est effectué minutieusement sur tous nos livres par nos équipes compétentes avant la mise en vente pour déterminer l’état et vérifier qu’il respecte notre charte de qualité. Certains produits peuvent présenter des signes d’usure minimes, les livres comme les accessoires (CD, cahiers d’exercices…) mais seulement si cela ne nuit pas à la lecture. Si vous rencontrez le moindre problème concernant l’état des livres reçus, cliquez ici, notre équipe en charge du service client est à votre disposition et fait son possible pour vous aider.

Ce contrôle permet de déterminer une classification de nos livres détaillée ci-dessous.

Description de l’état d’un livre :

Très bon :

  • Livre en excellent état, presque comme neuf, il a été lu très peu de fois
  • Présence de quelques marques d’usure mais à peine perceptibles
  • Les pages ne sont ni écornées, ni annotées, ni tachées 
  • La couverture est en parfait état
  • Vous pouvez offrir ce livre à vos proches sans aucun doute !

Bon:

  • Livre déjà lu et usagé
  • Quelques légères marques d’usure (marque de crayon, page un peu écornée)
  • Aucune page n’est manquante
  • La couverture est intacte

Correct:

  • Livre usagé avec des marques d’usure visibles  (marques de crayon, pages écornées, petites annotations)
  • Aucune page n’est manquante, marques d’usure sans nuire à la lecture (marques de crayon, pages écornées, petites annotations)
  • Les accessoires sont présents mais peuvent avoir des marques d’usure
  • La couverture de protection peut être manquante

Comment faire les buffets canapés, petits-fours, amuse-gueules

Relié - FLER RUSTICA - 150 pages - Publication: 01 janvier 2024

Ballureau, Bruno (Auteur)

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Ce livre de Bruno Ballureau vous guide dans la préparation et la réussite de vos buffets, qu'il s'agisse de cocktails, d'apéritifs, de fêtes familiales ou de réceptions. Avec ses 141 recettes détaillées et illustrées, vous pourrez réaliser facilement des mets variés tels que des canapés, des petits fours, des pains surprises, des amuse-gueules, des plats uniques, etc. Laissez-vous inspirer par des créations gourmandes comme les feuilletés au roquefort, les canapés au foie gras, les mini-tartelettes au chocolat et citron, ou encore le croquembouche. En plus des recettes, l'ouvrage aborde l'organisation d'une réception, la préparation du buffet, les boissons, les fromages, et propose des idées pour composer vos menus. Un indispensable pour épater vos convives !
Détails du livre
Auteur

Comment faire les buffets canapés, petits-fours, amuse-gueules

Relié - FLER RUSTICA - 150 pages - Publication: 01 janvier 2024

Ballureau, Bruno (Auteur)

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Le Pitch

Ce livre de Bruno Ballureau vous guide dans la préparation et la réussite de vos buffets, qu'il s'agisse de cocktails, d'apéritifs, de fêtes familiales ou de réceptions. Avec ses 141 recettes détaillées et illustrées, vous pourrez réaliser facilement des mets variés tels que des canapés, des petits fours, des pains surprises, des amuse-gueules, des plats uniques, etc. Laissez-vous inspirer par des créations gourmandes comme les feuilletés au roquefort, les canapés au foie gras, les mini-tartelettes au chocolat et citron, ou encore le croquembouche. En plus des recettes, l'ouvrage aborde l'organisation d'une réception, la préparation du buffet, les boissons, les fromages, et propose des idées pour composer vos menus. Un indispensable pour épater vos convives !
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