Les bonnes soupes du monastère

Broché - 10/07/1998 - Groupe ADP - 223 pages

Collectif (Auteur)

3 notes
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Adulte - Grand Public

Le Pitch

Ce livre de recettes propose les créations du Frère Victor-Antoine, moine bénédictin et grand chef. Les soupes, présentées selon les douze mois de l'année, mettent en valeur les produits frais et de saison. Des veloutés aux consommés, en passant par les soupes consistantes, ces recettes simples et inspirées de la tradition monastique offrent mille et une façons de renouveler ce mets réconfortant. Une invitation à succomber à la tentation de la cuisine monastique. Afficher moins Afficher plus
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Les bonnes soupes du monastère

Broché - 10/07/1998 - Groupe ADP - 223 pages

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Ce livre de recettes propose les créations du Frère Victor-Antoine, moine bénédictin et grand chef. Les soupes, présentées selon les douze mois de l'année, mettent en valeur les produits frais et de saison. Des veloutés aux consommés, en passant par les soupes consistantes, ces recettes simples et inspirées de la tradition monastique offrent mille et une façons de renouveler ce mets réconfortant. Une invitation à succomber à la tentation de la cuisine monastique. Afficher moins Afficher plus
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