Résumé
Qui aurait pu imaginer les flibustiers en gastronomes avertsi ? La cuisine de cette société nomade haute en couleur, dont est issue la cuisine créole d'aujourd'hui, est pourtant, à l'image de son histoire, l'une des plus originales et des plus savoureuses qui soient. Dans un flamboiement de mot et de mets, un chatoiement d'odeurs et de saveurs, Mélani Le Bris reçoit à sa table les meilleurs auteurs de l'époque, dont le fameux père Labat. Elle nous fait ainsi revivre la véritable épopée gourmande des flibustiers, forcément épicée, comme la vie qu'ils menaient. Cette cuisine des Flibustiers est un recueil précieux, où recettes et récits se succèdent pour le plus grand plaisir du palais, et de l'imagination.Quatrième de couvertureQui aurait pu imaginer les flibustiers en gastronomes avertis ? La cuisine de cette société nomade haute en couleur, dont est issue la cuisine créole d'aujourd'hui, est pourtant, à l'image de son histoire, l'une des plus originales et des plus savoureuses qui soient.Dans un flamboiement de mots et de mets, un chatoiement d'odeurs et de saveurs, Melani Le Bris reçoit à sa table les meilleurs auteurs de l'époque, dont le fameux père Labat. Elle nous fait ainsi revivre la véritable épopée gourmande des flibustiers, forcément épicée, comme la vie qu'ils menaient.Cette Cuisine des Flibustiers est un recueil précieux, où recettes et récits se succèdent pour le plus grand plaisir du palais, et de l'imagination.
Quatrième de couverture
Qui aurait pu imaginer les flibustiers en gastronomes avertis ? La cuisine de cette société nomade haute en couleur, dont est issue la cuisine créole d'aujourd'hui, est pourtant, à l'image de son histoire, l'une des plus originales et des plus savoureuses qui soient.Dans un flamboiement de mots et de mets, un chatoiement d'odeurs et de saveurs, Melani Le Bris reçoit à sa table les meilleurs auteurs de l'époque, dont le fameux père Labat. Elle nous fait ainsi revivre la véritable épopée gourmande des flibustiers, forcément épicée, comme la vie qu'ils menaient.Cette Cuisine des Flibustiers est un recueil précieux, où recettes et récits se succèdent pour le plus grand plaisir du palais, et de l'imagination.Biographie de l'auteurNée en 1973 à Carcassonne, Melani Le Bris partage avec son père curiosité, érudition, ainsi qu'une véritable passion pour les pirates et la vie flibustière. Elle est directrice adjointe du festival Étonnants Voyageurs de Saint-Malo.
À propos de l'auteur
Le Bris, Mélani
Née en 1973 à Carcassonne, Melani Le Bris partage avec son père curiosité, érudition, ainsi qu'une véritable passion pour les pirates et la vie flibustière. Elle est directrice adjointe du festival Étonnants Voyageurs de Saint-Malo.
Fiche technique
- Titre : La cuisine des flibustiers (0000)
- Auteur : Le Bris, Mélani
- Langue : Français
- Format : Broché
- Nombre de pages : 314
- Genre : Romans
- Date de publication : 06-01-2011
- Édition : LIBRETTO
- Poids : 0.248 kg
- Dimensions : 12.1999756 x 1.999996 x 18.499963 cm
- ISBN-10 : 2752905130
- ISBN-13 : 9782752905130
Informations supplémentaires
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