Trop bon ! Le magret de canard

Broché - 01/01/2024 - OUEST FRANCE - 72 pages

Thorel, Jacques (Auteur), Hamel, Franck (Photographe)

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Le magret de canard est un mets apprécié des Français, avec sa viande de volaille tendre et peu grasse. Dans cet ouvrage, le célèbre chef Jacques Thorel propose une quarantaine de recettes variées pour sublimer ce met emblématique. Des recettes classiques aux plus originales, en passant par des conseils de préparation et de cuisson, ce livre ravira les amateurs de cuisine et leur permettra de découvrir de nouvelles façons de cuisiner le magret de canard. Afficher moins Afficher plus
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Trop bon ! Le magret de canard

Broché - 01/01/2024 - OUEST FRANCE - 72 pages

Thorel, Jacques (Auteur), Hamel, Franck (Photographe)

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Le magret de canard est un mets apprécié des Français, avec sa viande de volaille tendre et peu grasse. Dans cet ouvrage, le célèbre chef Jacques Thorel propose une quarantaine de recettes variées pour sublimer ce met emblématique. Des recettes classiques aux plus originales, en passant par des conseils de préparation et de cuisson, ce livre ravira les amateurs de cuisine et leur permettra de découvrir de nouvelles façons de cuisiner le magret de canard. Afficher moins Afficher plus
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