Servir sur assiette : 30 idées de présentations

Broché - 01/04/2004 - Editions Saep - 79 pages

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Ce livre propose 30 idées originales pour présenter vos plats de manière élégante et créative. Anny Mayer-Armbruster, experte en art de la table, vous guide pas à pas pour réaliser des présentations dignes des plus grands chefs. Des conseils pratiques, des schémas explicatifs et des photos inspirantes vous aideront à sublimer vos assiettes et à épater vos convives lors de vos repas festifs. Afficher moins Afficher plus
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Servir sur assiette : 30 idées de présentations

Broché - 01/04/2004 - Editions Saep - 79 pages

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Ce livre propose 30 idées originales pour présenter vos plats de manière élégante et créative. Anny Mayer-Armbruster, experte en art de la table, vous guide pas à pas pour réaliser des présentations dignes des plus grands chefs. Des conseils pratiques, des schémas explicatifs et des photos inspirantes vous aideront à sublimer vos assiettes et à épater vos convives lors de vos repas festifs. Afficher moins Afficher plus
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