Qualité


Notre programme qualité

Dans notre entrepôt à Beauvais, un contrôle qualité est effectué minutieusement sur tous nos livres par nos équipes compétentes avant la mise en vente pour déterminer l’état et vérifier qu’il respecte notre charte de qualité. Certains produits peuvent présenter des signes d’usure minimes, les livres comme les accessoires (CD, cahiers d’exercices…) mais seulement si cela ne nuit pas à la lecture. Si vous rencontrez le moindre problème concernant l’état des livres reçus, cliquez ici, notre équipe en charge du service client est à votre disposition et fait son possible pour vous aider.

Ce contrôle permet de déterminer une classification de nos livres détaillée ci-dessous.

Description de l’état d’un livre :

Très bon :

  • Livre en excellent état, presque comme neuf, il a été lu très peu de fois
  • Présence de quelques marques d’usure mais à peine perceptibles
  • Les pages ne sont ni écornées, ni annotées, ni tachées 
  • La couverture est en parfait état
  • Vous pouvez offrir ce livre à vos proches sans aucun doute !

Bon:

  • Livre déjà lu et usagé
  • Quelques légères marques d’usure (marque de crayon, page un peu écornée)
  • Aucune page n’est manquante
  • La couverture est intacte

Correct:

  • Livre usagé avec des marques d’usure visibles  (marques de crayon, pages écornées, petites annotations)
  • Aucune page n’est manquante, marques d’usure sans nuire à la lecture (marques de crayon, pages écornées, petites annotations)
  • Les accessoires sont présents mais peuvent avoir des marques d’usure
  • La couverture de protection peut être manquante

Cuisiner la mer

Grand Format - Editions De La Martinière - 384 pages - Publication: 13 octobre 2016

Orieux, Gaël (Auteur), Amiel, Jean-Claude (Photographe), Bouré, Julien (Contributeur)

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Dans cet ouvrage, le chef étoilé Gaël Orieux partage son expertise pour cuisiner les produits de la mer. Il propose 90 recettes mettant en valeur près de 70 espèces de poissons, coquillages et crustacés. Les recettes sont regroupées en sept catégories, offrant ainsi une grande variété de préparations allant des plats traditionnels aux créations plus audacieuses. Les magnifiques photographies de Jean-Claude Amiel illustrent chaque recette et mettent en valeur la beauté des produits marins. Un livre indispensable pour les amateurs de cuisine marine.
Détails du livre
Auteur

Cuisiner la mer

Grand Format - Editions De La Martinière - 384 pages - Publication: 13 octobre 2016

Orieux, Gaël (Auteur), Amiel, Jean-Claude (Photographe), Bouré, Julien (Contributeur)

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Le Pitch

Dans cet ouvrage, le chef étoilé Gaël Orieux partage son expertise pour cuisiner les produits de la mer. Il propose 90 recettes mettant en valeur près de 70 espèces de poissons, coquillages et crustacés. Les recettes sont regroupées en sept catégories, offrant ainsi une grande variété de préparations allant des plats traditionnels aux créations plus audacieuses. Les magnifiques photographies de Jean-Claude Amiel illustrent chaque recette et mettent en valeur la beauté des produits marins. Un livre indispensable pour les amateurs de cuisine marine.
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