Atlas pratique de la cuisine au micro-ondes

Relié - 11/05/2000 - Glénat - 240 pages

2 notes
Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Ce livre pratique et complet met en avant les qualités de la cuisson au micro-ondes : rapidité, simplicité et respect des saveurs. Réalisé en collaboration avec des chefs cuisiniers, il propose des recettes du terroir, des grands classiques de la cuisine française, des plats express, ainsi que des techniques de cuisson pour la viande, le poisson, les légumes et les œufs. L'ouvrage permet de découvrir toutes les possibilités de cet appareil essentiel de la cuisine moderne. Afficher moins Afficher plus
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Atlas pratique de la cuisine au micro-ondes

Relié - 11/05/2000 - Glénat - 240 pages

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Ce livre pratique et complet met en avant les qualités de la cuisson au micro-ondes : rapidité, simplicité et respect des saveurs. Réalisé en collaboration avec des chefs cuisiniers, il propose des recettes du terroir, des grands classiques de la cuisine française, des plats express, ainsi que des techniques de cuisson pour la viande, le poisson, les légumes et les œufs. L'ouvrage permet de découvrir toutes les possibilités de cet appareil essentiel de la cuisine moderne. Afficher moins Afficher plus
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