Le grand livre de la cuisine de terroir

Broché - 18/10/1990 - Sélection Du Reader's Digest - 311 pages

1 note

Le Pitch

Ce livre de Jean Ferniot présente 320 recettes traditionnelles issues des différentes provinces de France. Il met en lumière l'importance du terroir et de la diversité des produits locaux dans la gastronomie française. Les recettes, transmises de génération en génération, permettent de préserver un riche patrimoine culinaire. Accessibles à tous, elles invitent à découvrir les saveurs authentiques de chaque région. Afficher moins Afficher plus
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Le grand livre de la cuisine de terroir

Broché - 18/10/1990 - Sélection Du Reader's Digest - 311 pages

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Ce livre de Jean Ferniot présente 320 recettes traditionnelles issues des différentes provinces de France. Il met en lumière l'importance du terroir et de la diversité des produits locaux dans la gastronomie française. Les recettes, transmises de génération en génération, permettent de préserver un riche patrimoine culinaire. Accessibles à tous, elles invitent à découvrir les saveurs authentiques de chaque région. Afficher moins Afficher plus
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