Qualité
Notre programme qualité
Dans notre entrepôt à Beauvais, un contrôle qualité est effectué minutieusement sur tous nos livres par nos équipes compétentes avant la mise en vente pour déterminer l’état et vérifier qu’il respecte notre charte de qualité. Certains produits peuvent présenter des signes d’usure minimes, les livres comme les accessoires (CD, cahiers d’exercices…) mais seulement si cela ne nuit pas à la lecture. Si vous rencontrez le moindre problème concernant l’état des livres reçus, cliquez ici, notre équipe en charge du service client est à votre disposition et fait son possible pour vous aider.
Ce contrôle permet de déterminer une classification de nos livres détaillée ci-dessous.
Description de l’état d’un livre :
Très bon :
- Livre en excellent état, presque comme neuf, il a été lu très peu de fois
- Présence de quelques marques d’usure mais à peine perceptibles
- Les pages ne sont ni écornées, ni annotées, ni tachées
- La couverture est en parfait état
- Vous pouvez offrir ce livre à vos proches sans aucun doute !
Bon:
- Livre déjà lu et usagé
- Quelques légères marques d’usure (marque de crayon, page un peu écornée)
- Aucune page n’est manquante
- La couverture est intacte
Correct:
- Livre usagé avec des marques d’usure visibles (marques de crayon, pages écornées, petites annotations)
- Aucune page n’est manquante, marques d’usure sans nuire à la lecture (marques de crayon, pages écornées, petites annotations)
- Les accessoires sont présents mais peuvent avoir des marques d’usure
- La couverture de protection peut être manquante
Audience
Adulte - Grand Public
Le Pitch
Encore relativement peu connue en Europe, la cuisine japonaise a séduit tous ceux qui ont eu le bonheur d'y goûter. Vous aussi serez charmé par le raffinement extrême apporté à la présentation des mets. Au Japon, en effet, chaque plat doit satisfaire le plaisir des yeux avant même d'être un régal pour le palais. Page après page, découvrez ou retrouvez les spécialités les plus traditionnelles comme le tempura ou les sushi. Initiez-vous au confectionnement de savoureux sashimi - émincés de poissons crus - aux garnitures si joliment présentées ! Sans oublier les soupes variées, les brochettes aux cent saveurs, les poissons et fruits de mer et les légumes rarement utilisés crus... Autant de recettes que les noms, souvent difficiles à prononcer, contribuent à rendre encore plus alléchantes. Dans cet ouvrage, illustré de plus de 250 photographies en couleurs, rien n'a été négligé: explication étape par étape, temps de préparation, mode de cuisson, matériel, conseils et glossaire auxquels s'ajoutent des anecdotes sur les origines des produits, des recettes ou sur la cérémonie du thé. Les portes de l'art culinaire japonais s'ouvrent ainsi à vous, et vous offrent une façon originale et élégante de recevoir vos hôtes, dans la plus pure tradition nippone.
Le Pitch
Encore relativement peu connue en Europe, la cuisine japonaise a séduit tous ceux qui ont eu le bonheur d'y goûter. Vous aussi serez charmé par le raffinement extrême apporté à la présentation des mets. Au Japon, en effet, chaque plat doit satisfaire le plaisir des yeux avant même d'être un régal pour le palais. Page après page, découvrez ou retrouvez les spécialités les plus traditionnelles comme le tempura ou les sushi. Initiez-vous au confectionnement de savoureux sashimi - émincés de poissons crus - aux garnitures si joliment présentées ! Sans oublier les soupes variées, les brochettes aux cent saveurs, les poissons et fruits de mer et les légumes rarement utilisés crus... Autant de recettes que les noms, souvent difficiles à prononcer, contribuent à rendre encore plus alléchantes. Dans cet ouvrage, illustré de plus de 250 photographies en couleurs, rien n'a été négligé: explication étape par étape, temps de préparation, mode de cuisson, matériel, conseils et glossaire auxquels s'ajoutent des anecdotes sur les origines des produits, des recettes ou sur la cérémonie du thé. Les portes de l'art culinaire japonais s'ouvrent ainsi à vous, et vous offrent une façon originale et élégante de recevoir vos hôtes, dans la plus pure tradition nippone.
Acheter la série complète
Prix total
-