L'encyclopédie de la pâtisserie

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Broché - 21/10/1996 - edi8 - 478 pages

Collectif (Auteur)

1 note
Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Ce livre de cuisine complet propose plus de 500 recettes de pâtisseries, des tartes aux fruits aux petits fours en passant par les gâteaux de fête. Organisé en 13 chapitres richement illustrés, il offre également des idées de desserts pour les grandes occasions, des pâtisseries traditionnelles et des astuces pour réussir ses gâteaux. Une sélection de spécialités permet de voyager au royaume de la gourmandise. Afficher moins Afficher plus
Détails du livre
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L'encyclopédie de la pâtisserie

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Broché - 21/10/1996 - edi8 - 478 pages

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Ce livre de cuisine complet propose plus de 500 recettes de pâtisseries, des tartes aux fruits aux petits fours en passant par les gâteaux de fête. Organisé en 13 chapitres richement illustrés, il offre également des idées de desserts pour les grandes occasions, des pâtisseries traditionnelles et des astuces pour réussir ses gâteaux. Une sélection de spécialités permet de voyager au royaume de la gourmandise. Afficher moins Afficher plus
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