Pâtisserie

Grand Format - 20/10/2021 - Marabout - 256 pages

Marletti, Carl (Auteur)

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Adulte - Grand Public

Le Pitch

Dans ce livre, le chef pâtissier Carl Marletti partage son savoir-faire en dévoilant les recettes des grands classiques de la pâtisserie française, tels que le Paris-Brest, la tarte au citron ou encore l'éclair au chocolat. En plus de ces incontournables, il propose également des créations originales pour surprendre vos convives. Que vous soyez débutant ou pâtissier confirmé, vous trouverez dans cet ouvrage des conseils et des astuces pour réussir à coup sûr vos desserts. Laissez-vous guider par les pas à pas détaillés et les magnifiques photos qui vous mettront l'eau à la bouche. Afficher moins Afficher plus
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Pâtisserie

Grand Format - 20/10/2021 - Marabout - 256 pages

Marletti, Carl (Auteur)

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Dans ce livre, le chef pâtissier Carl Marletti partage son savoir-faire en dévoilant les recettes des grands classiques de la pâtisserie française, tels que le Paris-Brest, la tarte au citron ou encore l'éclair au chocolat. En plus de ces incontournables, il propose également des créations originales pour surprendre vos convives. Que vous soyez débutant ou pâtissier confirmé, vous trouverez dans cet ouvrage des conseils et des astuces pour réussir à coup sûr vos desserts. Laissez-vous guider par les pas à pas détaillés et les magnifiques photos qui vous mettront l'eau à la bouche. Afficher moins Afficher plus
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