Cuisiner coréen pas à pas

Broché - 19/09/2012 - MARABOUT - 159 pages

4 notes
Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

La cuisine asiatique est à la mode, et les spécialités coréennes en particulier. Ce livre propose des recettes traditionnelles de la cuisine coréenne telles que le bo ssäm (chaque convive crée son plat en roulant viandes et sauces dans une feuille de salade), le Bibimbap (grand bol de riz avec légumes, viande ou poisson), les mandus (sorte de raviolis chinois), le jajangmyeon (nouilles avec une sauce aux haricots de soja), etc. Les étapes de préparation sont illustrées en photos pour faciliter la réalisation. Afficher moins Afficher plus
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Cuisiner coréen pas à pas

Broché - 19/09/2012 - MARABOUT - 159 pages

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Le Pitch

La cuisine asiatique est à la mode, et les spécialités coréennes en particulier. Ce livre propose des recettes traditionnelles de la cuisine coréenne telles que le bo ssäm (chaque convive crée son plat en roulant viandes et sauces dans une feuille de salade), le Bibimbap (grand bol de riz avec légumes, viande ou poisson), les mandus (sorte de raviolis chinois), le jajangmyeon (nouilles avec une sauce aux haricots de soja), etc. Les étapes de préparation sont illustrées en photos pour faciliter la réalisation. Afficher moins Afficher plus
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