Les ravioli de Laura

Broché - 22/08/2012 - MARABOUT - 70 pages

Zavan, Laura (Auteur)

2 notes
Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Ce petit livre de cuisine propose une sélection de recettes de raviolis italiens, mettant en avant la recette traditionnelle ainsi que des variantes originales. En plus des farces classiques comme la ricotta aux épinards ou le boeuf braisé, l'auteure Laura Zavan présente des combinaisons plus surprenantes telles que les raviolis petits pois-asperge-ricotta ou pomme de terre-artichaut. Les étapes de préparation sont clairement détaillées, et des astuces sont fournies pour réussir ses raviolis à coup sûr. Afficher moins Afficher plus
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Les ravioli de Laura

Broché - 22/08/2012 - MARABOUT - 70 pages

Zavan, Laura (Auteur)

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Ce petit livre de cuisine propose une sélection de recettes de raviolis italiens, mettant en avant la recette traditionnelle ainsi que des variantes originales. En plus des farces classiques comme la ricotta aux épinards ou le boeuf braisé, l'auteure Laura Zavan présente des combinaisons plus surprenantes telles que les raviolis petits pois-asperge-ricotta ou pomme de terre-artichaut. Les étapes de préparation sont clairement détaillées, et des astuces sont fournies pour réussir ses raviolis à coup sûr. Afficher moins Afficher plus
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