Poissons et crustacés

Promo

Broché - 03/01/2008 - Marabout - 239 pages

5 notes

Le Pitch

Ce livre de cuisine propose une sélection de recettes mettant en avant les poissons et crustacés. Des plats simples et raffinés, allant des classiques comme la sole meunière aux créations plus originales, sont détaillés pas à pas. Des conseils pratiques sur le choix des produits et les techniques de préparation sont également inclus. Afficher moins Afficher plus
Détails du livre

Poissons et crustacés

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Broché - 03/01/2008 - Marabout - 239 pages

5 notes
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Ce livre de cuisine propose une sélection de recettes mettant en avant les poissons et crustacés. Des plats simples et raffinés, allant des classiques comme la sole meunière aux créations plus originales, sont détaillés pas à pas. Des conseils pratiques sur le choix des produits et les techniques de préparation sont également inclus. Afficher moins Afficher plus
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