Tout vapeur

Broché - 14/06/2006 - Marabout - 383 pages

1 note
Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Dans ce livre de cuisine, Gilles Mourier met en avant les avantages de la cuisson vapeur. Il présente plus de 140 recettes variées, allant des plats salés aux desserts, mettant en valeur la fraîcheur et la saveur des ingrédients. Les recettes, mêlant traditions asiatiques et innovations occidentales, sont à la fois légères et gourmandes. Ce livre est un guide pratique pour adopter une cuisine saine et pleine de saveurs. Afficher moins Afficher plus
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Tout vapeur

Broché - 14/06/2006 - Marabout - 383 pages

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Le Pitch

Dans ce livre de cuisine, Gilles Mourier met en avant les avantages de la cuisson vapeur. Il présente plus de 140 recettes variées, allant des plats salés aux desserts, mettant en valeur la fraîcheur et la saveur des ingrédients. Les recettes, mêlant traditions asiatiques et innovations occidentales, sont à la fois légères et gourmandes. Ce livre est un guide pratique pour adopter une cuisine saine et pleine de saveurs. Afficher moins Afficher plus
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