Pomme de terre

Promo

Relié - 03/11/2003 - Marabout - 64 pages

4.0

(1)

Le Pitch

La pomme de terre est mise à l'honneur dans ce livre de la collection Petits plats. Sylvie Tardrew nous présente cet aliment essentiel sous toutes ses formes, des recettes classiques aux plus originales. En salade, en gratin ou en plat sophistiqué, la pomme de terre se réinvente selon les terroirs et les habitudes culinaires. Un ouvrage qui met en lumière la diversité et la polyvalence de ce féculent apprécié de tous. Afficher moins Afficher plus
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La pomme de terre est mise à l'honneur dans ce livre de la collection Petits plats. Sylvie Tardrew nous présente cet aliment essentiel sous toutes ses formes, des recettes classiques aux plus originales. En salade, en gratin ou en plat sophistiqué, la pomme de terre se réinvente selon les terroirs et les habitudes culinaires. Un ouvrage qui met en lumière la diversité et la polyvalence de ce féculent apprécié de tous. Afficher moins Afficher plus
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