Le Paris des pâtisseries

Grand Format - 24/09/2020 - LEC communication (A.Ducasse) - 366 pages

Blanc, François (Auteur), Monetta, Pierre (Photographies)

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Dans cet ouvrage, le célèbre pâtissier François Blanc nous emmène à la découverte des meilleures adresses sucrées de la capitale. À travers 40 recettes emblématiques, il partage son savoir-faire et ses astuces pour réaliser des pâtisseries dignes des plus grandes maisons. De la tarte au citron meringuée à l'éclair au chocolat en passant par le Saint-Honoré, laissez-vous guider dans un voyage gourmand au coeur de Paris. Afficher moins Afficher plus
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Le Paris des pâtisseries

Grand Format - 24/09/2020 - LEC communication (A.Ducasse) - 366 pages

Blanc, François (Auteur), Monetta, Pierre (Photographies)

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Dans cet ouvrage, le célèbre pâtissier François Blanc nous emmène à la découverte des meilleures adresses sucrées de la capitale. À travers 40 recettes emblématiques, il partage son savoir-faire et ses astuces pour réaliser des pâtisseries dignes des plus grandes maisons. De la tarte au citron meringuée à l'éclair au chocolat en passant par le Saint-Honoré, laissez-vous guider dans un voyage gourmand au coeur de Paris. Afficher moins Afficher plus
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