Omnivore Food Book serie #2

La bataille du vin nature

Broché - 06/11/2014 - Le contrepoint - 174 pages

Dubanchet, Luc (Auteur)

Le Pitch

Dans ce deuxième numéro de l'Omnivore Food Book, Luc Dubanchet nous plonge au cœur de la bataille du vin nature. Il explore les enjeux de ce mouvement qui prône un retour à des méthodes de vinification plus naturelles et respectueuses de l'environnement. À travers des portraits de vignerons engagés et des reportages sur le terrain, l'auteur nous invite à découvrir ce phénomène en pleine expansion. Afficher moins Afficher plus
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Omnivore Food Book serie #2

La bataille du vin nature

Broché - 06/11/2014 - Le contrepoint - 174 pages

Dubanchet, Luc (Auteur)

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Dans ce deuxième numéro de l'Omnivore Food Book, Luc Dubanchet nous plonge au cœur de la bataille du vin nature. Il explore les enjeux de ce mouvement qui prône un retour à des méthodes de vinification plus naturelles et respectueuses de l'environnement. À travers des portraits de vignerons engagés et des reportages sur le terrain, l'auteur nous invite à découvrir ce phénomène en pleine expansion. Afficher moins Afficher plus
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