Fiche technique
- Titre : Desserts américains faits maison
- Auteur : Collectif, Estérelle
- Langue : Français
- Format : Broché
- Nombre de pages : 192
- Genre : Pâtisserie, Confiserie, Chocolat
- Date de publication : 28-05-2015
- Édition : Solar
- Poids : 0.47 kg
- Dimensions : 14.6 x 1.7 x 19 cm
- ISBN-10 : 2263069526
- ISBN-13 : 9782263069529
Résumé
" 100 recettes à dévorer ", une nouvelle collection de livres de cuisine conviviale et de référence à prix imbattable : 100 recettes - 100 photos pour 4,99€ seulement !Desserts américains homemade, LE livre de desserts à dévorer! Desserts américains homemade, ce sont avant tout 100 recettes irrésistibles sélectionnées avec soin et qui s'adapteront à toutes les occasions et à toutes vos envies. Au sommaire : cupcakes & muffins, donuts & cookies, Sundays & milkshakes, brownies & angel cakes... Plus qu'un simple recueil de recettes, Desserts américains homemade, il s'agit aussi d'apporter des idées de douceurs qui vous aideront à varier vos préparations et à renouveler votre inspiration, autour de thèmes qui mettront tout le monde d'accord. Envie d'un goûter d'anniversaire qui impressionne ? Craquez pour l'angel cake meringué. Désireux de vous rafraîchir avec gourmandise ? Optez pour le sundae au yaourt chocolat banane ! Découvrez également d'autres suggestions au fil du livre, grâce à des pictos pratiques ("super pressé", "super fauché", etc.). Dans cet ouvrage, vous retrouverez des recettes incontournables et populaires (donuts, muffins, sundaes, cookies, pancakes, bagels...), ainsi que des recettes plus innovantes pour les occasions particulières (cheesecake, angel cakes, banana split, cakes pops...) Toujours de réalisation facile, ces recettes vous mettront à n'en pas douter l'eau à la bouche et se laisseront volontiers... dévorer !
À propos de l'auteur
Collectif, Estérelle
Provençale pure jus (ou huile d'olive), Estérelle a appris à lire dans La Cuisinière Provençale et dévorait aussi bien romans du XVIIe siècle (khâgne et ingénieure en information-documentation oblige) que tous les ouvrages culinaires qui lui tombaient sous la main. Elle travaille ensuite à des postes très sérieux (agences de communication, Paris Première, Suez...) tout en passant ses week-ends et ses nuits à cuisiner. À force de régaler ses collègues, elle envoie son premier manuscrit d'ouvrage culinaire à un éditeur... C'estDevine qui vient dîner ce soir, publié aux éditions Librio en 2004, un recueil de recettes inratables pour fille pressée qui devance la grande vogue de la cuisine décomplexée. De fil en aiguille, de blog (www.esterkitchen.com) en rencontres, elle devient journaliste culinaire et travaille pour Elle, Régal et d'autres magazines. Passionnée par les cuisines du monde et le fait-maison, elle est l'auteure d'une vingtaine d'ouvrages. On la retrouve régulièrement dansOn va Déguster sur France Inter de François-Régis Gaudry le dimanche matin et dansTélérama Sortir, pour lequel elle déniche les meilleurs restaurants parisiens.
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